כדורי גבינה ועגבניות

חג השבועות קרב ובא ומה שאולי מאפיין אותו יותר מכל אלו הם המאכלים החלביים.  לקראת שבועות, המותג הרבלייף מציע מתכון חלבי עשיר בחלבון, טעים ומקורי, קל להכנה ומקשט כל שולחן חגיגי. אפשר גם להכין עם הילדים!

מתכון לכדורי גבינה ועגבניות

מתכון ל-8 כדורים:

רכיבים:

  • 100 גרם גבינה כחושה או ריקוטה 5% שומן
  • 1 כף גבינה לבנה
  • 2 כפות גבינת פרמזן, מגוררת
  • 2 כפות מדידה מרק עגבניות גורמה של הרבלייף
  • 2 כפות עלי בזיליקום קצוצים דק
  • קליפה מגוררת מ-1 לימון
  • מלח ים, לפי הטעם
  • פלפל שחור גרוס, לפי הטעם

לציפוי:

  • 2 כפות שומשום מלא, קלוי במחבת יבשה עד להזהבה
  • 2 כפות אגוזי מלך קלויים וטחונים

אופן הכנה:

  1. מנחים בקערה את הגבינות, קליפת הלימון, עלי בזיליקום, אבקת מרק עגבניות גורמה של הרבלייף. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים לתערובת אחידה.
  2. מחלקים את התערובת לכדורים בגודל כדורי פינג פונג.
  3. מניחים את השומשום, אגוזים טחונים ופפריקה בקערה שטוחה. מגלגלים את כדורי הגבינה בתערובת לציפוי.
  4. מניחים בתבנית, מכסים בניילון נצמד ומצננים 10 דקות לפני ההגשה.

כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך:
תזונה
09-07-2020
מה עם הקפה והשייק? קבלו 8 תחליפים שאתם יכולים ליהנות מהם במקום חלב וגם לשמור על הבריאות שלכם.
מתכונים
07-07-2020
מתכון להכנת חטיפי חלבון שוקולד שקדים
תזונה
05-07-2020
ב-7 ליולי מציינים בכל העולם את יום השוקולד הבינלאומי. אז מה לעשות כדי לא להתמכר לקוביה השובבה, ומה עדיף לאכול במקום.
טיפוח
02-07-2020
אם התזונה שלנו לקויה, והמצב הנפשי שלנו לא בשיאו, קרוב לוודאי שהעור לא יראה מושלם כמו שאנחנו חולמות. ניתן לטפל באקנה בעזרת תזונה.
מתכונים
30-06-2020
מתכון להכנת חטיפי שיבולת שועל עשירים בחלבון
ספורט
28-06-2020
הטעויות הנפוצות שאנשים עושים כדי להתחטב מהר. האם גם אתם עושים את הטעויות האלו? נסו למנוע אותן.
מתכונים
23-06-2020
מתכון להכנת קערת שייק תות ופירות יער
ספורט
21-06-2020
כל אחד יוכל להתאים לעצמו את היוגה שמתאימה לו, והיא מתאימה באמת לכולם בכל הגילאים.